
野菜は人間にとってとても大切な食材です。しかし、摂取しないといけないとわかっていても案外食事に取り入れられていませんよね。
どうしてもお肉系の食事にばかり偏っている方もいるでしょう。
この野菜をあまりとらない食事があらゆる病気の原因にもなっているのかもしれませんね。
しかも、最近では食品に関する偽装事件も相次いでいます。有名な会社だからというだけでは信用できない時代になってしまっていますね。
輸入野菜も生産者の顔も分からないうえ、農薬の問題もありちょっと怖いです。
特に自分の子供には食べさせたくないですよね。
そのため私の家では野菜などはなるべく自分の家でつくるようにしています。手間暇がかかりますが、その分のおいしいですし農薬などは基本的に使わないため安心できます。田舎で畑が広いためいろいろなものを育てています。
当サイトでは、私の家の家庭菜園の状況や野菜に関する様々な情報を紹介したいと思います。
健康にとって欠かすことのできない野菜ですから、正しい知識をもって上手に野菜を摂りましょう。。
白菜 玉ねぎ グリーンピース 柿 みかん はっさく ジューンベリー ザクロ 栗 梅
大根 さくらんぼ キンカン レモン ビワ